خبز محشي بالريقوتة والحبق

عجينة الخبز

1. في صحفة كبيرة نخلطو الفارينة و خميرة المرطبات معاهم رشة ملح والياغورت.
2. نلمو المكونات الكل مع بعضها حتى نتحصلو على عجينة متماسكة ونخليوها ترتاح 30 دق.

خليط الريقوتة والحبق

1. في الميكسور نحطو الحبق واللوز معاه الثوم ورشة فلفل أكحل ورشة ملح وزيت الزيتونة.

خبز الريقوتة والحبق

1. نقسمو العجينة متاعنا ل6 كعابر متساويين.
2. نحلو العجينة ونحطو عليها الخليط ونزيدوه الريقوتة.
3. نسكروها مليح من الأجناب ونطيبوها على مقلة سخونة.